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Inserido na programação festiva de aniversário dos 72 anos da cidade e da campanha Natal Iluminado, o 3º Festival da Cozinha Mineira de Vazante será realizado entre os dias 12 e 21 de dezembro, na área de eventos do Ginásio Poliesportivo Reni Soares da Cunha.
Cumprindo o regulamento do festival, 12 das 27 empresas inscritas foram selecionadas após avaliação dos critérios de originalidade, viabilidade de execução, adequação ao tema e estrutura para atendimento ao público. Os pratos terão valores entre R$ 18 e R$ 44,90, visando garantir diversidade e acessibilidade aos visitantes.
As empresas classificadas são: Caldos Delivery, Culinária Mineira, Bela Massa, Espeto e Cia, Barraca do Paulo Preto, LK Burger, Lanchonete do Mamute, Bar e Lanchonete 2000, Companhia do Churrasco e Peixaria, Rei do Frango Frito, MM Lanches e P&P Pizza. Cada estabelecimento apresentará uma receita exclusiva inspirada na culinária regional.
Promovido pela Prefeitura de Vazante, por intermédio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o festival busca incentivar a criatividade dos empreendedores, promover as atividades turísticas, difundir a cidade como destino gastronômico e fortalecer a economia local.
Os pratos serão avaliados por júri técnico e público em geral. Os três melhores receberão os seguintes prêmios em dinheiro:
- 1º Lugar: R$ 10.000,00 (dez mil reais)
- 2º Lugar: R$ 5.000,00 (cinco mil reais)
- 3º Lugar: R$ 2.500,00 (dois mil e quinhentos reais)
