Iniciativa de parceria entre Nexa e a prefeitura, com apoio da CDL, ADVAZ e Sebrae-MG, o 1º Festival da Cozinha Mineira de Vazante, começa nesta quinta-feira (10) e vai até o próximo dia 20, com roteiro gastronômico em 19 estabelecimentos da cidade.
Os comerciantes inscritos no festival, que visa fomentar o empreendedorismo gastronômico em Vazante, estarão concorrendo a uma premiação total de R$ 18 mil, sendo respectivamente R$ 10 mil, R$ 5 mil e R$ 3 mil para o primeiro, o segundo e o terceiro colocado.
Eles receberam treinamento e formação profissional para aprimoramento dos cardápios com pratos especiais e iguarias típicas de Minas Gerais, que já ganharam repercussão nacional e internacional.
O Festival da Cozinha Mineira prosseguirá, do dia 21 a 26 de agosto, na área de eventos do ginásio poliesportivo Reni Soares da Cunha (Renizão), onde acontecerá o 1º Festival do Patrimônio Cultural de Vazante, que também inclui o 5º Festival de Quadrilhas e o 16º Festival de Música de Vazante (Festivaz).
Os estabelecimentos incluídos no roteiro gastronômico são: O Bar, Doce Flor, Alecrim Dourado, Segredo Caseiro, Hot Dog Mamute, Stone Foods, Espeto & Cia, Bella Massa, Mcderos, Barraca do Alecrim, Rest e Hot do Cicinho, Kassia Lanches, Delícias da Maria, Belo Assado, O Bar Bistrô, Pizzaria Toa Toa, Sashimaki, Solarys e Cabaça Espetinhos
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